保肝紅棗湯

三週為一個療程,每日份量如下:

第一週
材料:紅棗七個,熱開水280c.c.
作法:將紅棗洗淨,以刀切七處,加入熱開水浸泡一小時後,放入蒸鍋蒸一小時。

第二週
材料:紅棗七個,熱開水280c.c.,里肌肉或雞肫100克。
作法:如第一週,蒸時加入里肌肉或雞肫。

第三週
材料:紅棗七個,高麗菜汁或冬瓜汁或白蘿蔔汁或紅蘿蔔汁250c.c.,米酒30c.c.,里股肉或雞肫100克。
作法:如第二週。

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