利用吃對食物方法的排除胃腸脹氣來達到「體內環保」
若長期吃錯食物、喝水過量，將不利人體的消化吸收和代謝功能，而在體內日積月累蓄積廢物，例如胃腸的廢氣、不易咳出的疾、及女性生理廢物等。江文章教授認為這些老廢物是現代人萬病的根源，若不及早設法清除，不但會影響生活品質，甚至會致病長瘤。在清除廢物的方法上，看病吃藥或許需要，但在藥療之前，應先設法改善平日的飲食生活習慣。希望大家在重視生態環保之餘，更要做好自身體內環保，才能通體舒暢、逍遙自在。
一、材料與份量
1. 白蘿蔔汁：每1 公斤體重40C.C. （帶皮白蘿蔔洗淨後，榨成汁）
2. 牛芽薄片：每1 公斤體重20 公克（以刀背刮淨外皮，切薄片）
3. 鹽潰梅：每10 公斤體重1 個（純鹽曉製，不含甜味）
4. 萬荳：每1 公斤體重3-6 公克
5. 葦而康：每1 公斤體重1 公克
二、實行步驟
1. 在實行體內環保至少前一天，必須先把白蘿蔔牛芽濃縮湯製備好。
(1) 把白蘿蔔汁、牛芽薄片和鹽潰梅放入深底鍋中，先用大火煮開後，改以小火煮二小時（須加蓋） 。
(2) 煮好的白蘿蔔牛芽汁以細網過濾後，再以中火加熱濃縮（不加蓋）至一定體積：每1 公斤體重一天的濃縮湯份量為15 至18C.C.
(3) 牛蒡涼後，分成六等份，裝入塑膠袋中置於冰箱冷凍備用。
?注意：在熬煮湯汁時會浮出許多泡沫，請攪入湯中，勿瀝掉。
2. 實行體內環保的當天早上，先喝濃縮湯。必須在下午三時以前，分三至五次喝完（每次份量可以不等， 須每次問隔一至二小時）後，才吃用萵苣包著的薏仁保健食品薏而康。
?注意：當天須禁食所有飲料及食物。
3. 實行體內環保的第二天後，連續六天的早餐前要吃牛蒡和薏仁保健食品薏而康。
(1) 早餐前將牛蒡蒸熱，飯前慢慢吃完後，再吃薏而康（每1 公斤體重1 公克），然後才吃早餐。因已吃牛蒡和薏而康，故早餐
要的量減少。若空腹吃牛蒡無法適應，可將牛蒡配著飯菜吃。若牛蒡和薏而康無法於早餐吃完，可先食用其份量的一半，剩下的一半均分於午餐和晚餐食用，一定要在當天吃完。
(2) 如牙齒無法咬嚼或薏而康一日需要量很大（肥胖體型者），可將薏而康磨成細粒粉狀，三餐拌飯菜食用。
三、備註
1. 實行體內環保時應選擇在假日。若因排氣太多或排便太頻繁而感到身體不過，不必驚慌，隔天腹部就會舒服。
2. 本法不適合嚴重水分代謝異常的人，孕婦、生理期中、計劃在一個月內懷孕，以及嚴重貧血、低血壓，或曾患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍且開過刀者亦不過宜。
